Maskal - fine coffee company hat sich entschlossen, nicht nur
ausgezeichnete Produkte anzubieten, sondern auch zu garantieren, dass
diese auf verantwortungsvolle und nachhaltige Weise produziert sind.
Soziale Verantwortung ist für Maskal - fine coffee company von
grundlegender Bedeutung. Die Mitgliedschaft bei UTZ CERTIFIED
ist eine wichtige Maßnahme, soziale Verantwortung zu realisieren.
Dass Äthiopien die Heimat des Arabica-Kaffees
ist, ist längst keine Insiderinformation mehr. Doch was kümmert es den
Kaffeetrinker? 96 % der Weltproduktion entstammen anderen
Anbauregionen. Immer noch wird weithin ignoriert, dass in Äthiopien
Bergregenwäldern eine genetische Vielfalt schlummert, deren Wert in
dreistellige Millionenbeträge reicht und unsere Abhängigkeit von den
Reagenzgläsern der Gentechnik-Labors bisher in Grenzen hält. Dennoch
sind die noch verbleibenden ursprünglichen Kaffeewälder in zunehmendem
Maße Übernutzung und Abholzung ausgesetzt. Kaffee Blog > More...
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