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Gobale Lebensmittelverschwendung |
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Rund die Hälfte unserer Lebensmittel - bis zu 20 Millionen Tonnen allein in Deutschland - landet im Müll. Das meiste schon auf dem Weg vom Acker in den Laden, bevor es überhaupt unseren Esstisch erreicht, dies ist schon seit der Dokumentation von Erwin Wagenhöfer "We Feed the World" ein Dauerthema.
Massenproduktion und ein schneller Warendurchlauf sichern der
globalisierten Ernährungsindustrie und dem Handel Milliardengewinne. Ein
Überangebot und daraus folgender Müll sind eingeplant und die Kosten in
die Warenpreise eingerechnet. Der Konsument zahlt die Rechnung. Diese
Verschwendung verschärft den weltweiten Hunger und steigert den
Verbrauch von Energie, Wasser, Land und Arbeitskraft. Kinostart war in Deutschland am 8. Sept. Zum Film ist auch ein Buch erhältlich: Die Essensvernichter. Mehr...
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