Es ist der Kunde mit seinen veränderten Erwartungen, der den Handel vor ständig neue Herausforderungen stellt. Megatrends wirken sich auf das Konsumverhalten der Verbraucher aus. Sie sehnen sich beim Einkauf zunehmend nach Werten wie Transparenz und Vertrauen, Nachhaltigkeit sowie Ethik und Moral. Beispielsweise erwarten die Kunden transparente Angaben zu Inhaltsstoffen und Herkunft der Ware. Mehr als ein Drittel der Bevölkerung in den USA und in Nordeuropa sind Anhänger des "Lifestyle of Health and Sustainability ", kurz LOHAS. metrogroup.de
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