Der MSC wurde 1997 von der Umweltorganisation WWF und dem Lebensmittelkonzern Unilever gegründet, um eine Lösung für das globale Problem der Überfischung zu bieten. Dazu wurden gemeinsam mit Wissenschaftlern, Fischereiexperten und Umweltschutzorganisationen einen Umweltstandard für die Beurteilung und Auszeichnung von Fischereibetrieben entwickelt. MSC steht für den englischen Namen "Marine Stewardship Council". Er meist nur "MSC" genannt, weil es weniger kompliziert und kürzer ist. Seit 1997 ist der MSC eine unabhängige Organisation und vergibt sein Umweltsiegel an nachhaltig arbeitende Fischereien. Damit leistet er MSC als gemeinnützige internationale Organisation einen wichtigen Beitrag, um Fisch und Meeresfrüchte für zukünftige Generationen zu sichern. Wer Fisch mit unserem blauen Siegel kauft, belohnt verantwortungsvolle Fischfangpraktiken und trägt zu gesunden Lebensräumen in Meer und Frischwasser bei. Zertifizierungen von Fischereien und Unternehmen werden von unabhängigen Stellen durchgeführt,  und die Lieferkette nach dem Rückverfolgbarkeits-Standard bewertet. Mehr...